[週日閱讀科學大師1807] 咖啡豆的產地身分證—同位素地球化學
每天早上醒來一杯香醇的咖啡無疑是現代人生活的寫照。但是一陣香醇的背後,你有想過這些咖 啡豆是哪裡來的嗎?有什麼樣的技術可以有效地鑑別咖啡豆的產區嗎?...
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[週日閱讀科學大師1806] 烤箱中的科學
烤箱是一種日常生活乃至工業處理中常見的設備,將高溫處的熱能傳送到低溫處,使物質或產品產生物理變化(如:相變、膨脹)或化學變化(如:煮熟、膠黏)。...
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[週日閱讀科學大師1803] 天上乘風破浪- 建立探索太空天氣的新艦隊
台灣四面環海,在有限資源下,發展相關海事相關衛星與船隻應用方案,是目前以及未來都必須更加關注的重點。船隻自動識 […]...
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[週日閱讀科學大師1802] 臺灣玉山衛星及堅果衛星的催生與誕生
00日 00時 00分 00秒 台灣四面環海,在有限資源下,發展相關海事相關衛星與船隻應用方案,是目前以及未來 […]...
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[週日閱讀科學大師1801] 面對「新太空」發展-臺灣的機會與挑戰
本次演講由太空中心林俊良主任及林信嘉正工程師共同主講「面對『新太空』發展-台灣的機會與挑戰」,在微電子與材料等 […]...
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[週日閱讀科學大師1716]-人工智慧的思維與應用
人工智慧 (Artificial Intelligence, A.I.) 早已經歷過兩次寒冬的興衰循環,也留下很多好的演算法與研究成果,但由於軟、硬體的限制,在這波A.I.浪潮前,似乎都還鎖在象牙塔中。近十年,拜許多網路基礎建設、行動終端運算、資料運算與儲存技術進...
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[週日閱讀科學大師1714]-胰島素的黑歷史
細胞吸收葡萄糖來產生能量的過程受到一把鑰匙精密的控制著,這把鑰匙一直由體內的某個臟器負責保管,只不過我們花了數千年的時間才找到鑰匙的主人,並且因此發展出了現代對於糖尿病的控制方式,拯救了數百萬的生命......
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